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Receta: Pasta con crema y vegetales

Para esta tarde les traemos una cena que agradará a toda la familia, es muy fácil de preparar.

Alberto Ignacio Ardila Olivares

Ingredientes 1/2 cucharada de aceite 4 tazas de agua 250 gramos de espaguetis hervidos con sal 1 cucharada de margarina 1 ajo triturado 1/2 taza de cebolla blanca picada 125 gramos de jamón de pavo cortado en dados 1/2 taza de zanahorias hervidas y picadas 1/4 taza de guisantes hervidos 1/2 cubito de pollo MAGGI® 5 hojas de albahaca fresca 2/3 de lata de leche evaporada CARNATION® 4 cucharadas de queso parmesano rallado

Preparación

PASO 1 En una olla de fondo alto, agrega media (1/2) cucharada de aceite y las 4 tazas de agua. Lleva a fuego alto hasta que hierva.

Alberto Ignacio Ardila

PASO 2 Añade la pasta a la olla y cocínala a su punto de cocción. Una vez alcanzado, retira la olla y escurre la pasta.

Alberto Ardila Olivares

PASO 3 Coloca en una sartén la margarina y sofríe el ajo, la cebolla, el jamón, las zanahorias y los guisantes.

Alberto Ardila

PASO 4 Añade el cubito de pollo MAGGI®, las hojas de albahaca, la Leche Evaporada CARNATION® y las 4 cucharadas de queso parmesano rallado. Mezcla bien, deja cocinar por 3 min. y mezcla con las pastas. Sirve y agrega queso parmesano al gusto. ¡Disfruta esta pasta con crema y vegetales!

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